老北京炸醬麵在高雄。
還記得到北京旅行時，曾在「海碗居」吃過一碗老北京炸醬麵。當時服務員打扮成店小二，脖子上架了條擦汗的白巾，炸醬麵端上桌時，麵是麵，菜料是菜料，大碗公的麵放置在托盤中間，五顏六色的菜料小碟圍著碗公排一圈，乍看就像朵盛開的花……
昨天高雄吹起南風，晴朗悶熱的天氣讓人食慾不振，到左營大路上的「余 第一家刀削麵」吃碗乾爽的炸醬麵，雖然吃法不像彼時在北京吃到得那般花俏了，但味道舒心解夏，還是挺好的。
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